本科主要通過課堂面授及討論，增加你對日常家居電器用品的認識，明白到各類電器用品的安全使用方法及操作原理，促你能更有效，也更安全地使用各種家居電器用品。本科會簡介各類家居電器的類別、安全使用電器用品的原則，和節約能源的方法；重點介紹十類最常用的家居電器、其使用方法，維修保養事項等；最後會討論購買家電器的所需注意的事項。
修畢本科後，你應能：
單元一 家居電器安全使用原則
單元二 節約能源
單元三 認識數碼電視機、機頂盒及數碼錄映
單元四 認識家庭影音系統
單元五 認識洗衣機、乾衣機、浴室寶和抽濕機
單元六 認識製冷的電器裝置
單元七 認識發熱的電器裝置
單元八 認識廚房電器
單元九 認識數碼相機與數碼攝錄機
單元十 智能手提電話及平板電腦（一）
單元十一 智能手提電話及平板電腦（二）
單元十二 認識數碼影音檔案的處理
單元十三 選購家電小貼士
