本科主要介紹演講及主持技巧，由一個概覽及三大主題組成。課程概覽介紹演講者和主持人在工作性質上的分別和基本技巧，以及演說場合和演說內容的種類。第一大主題，主要介紹演講和主持工作的準備工夫，包括構思和設定演講題目，以及資料搜集的技巧。第二大主題，討論演講稿和主持稿的創作工作。整份講稿可分為開場白、主體內容、總結和結語四部分，而主體內容則分為主持稿和演講稿兩類。第三大主題，包含臨場準備、應變技巧、以至活動製作的基本知識。這部分將運用更多模擬狀況，讓你更能掌握當中的技巧。
修畢本科後，你應能：
簡述主持和演講者在角色上的分別；
擬定演講題材和表達方式；
掌握演講及表演前的準備工作；
運用應變技巧，靈活地處理演說期間出現的不同狀況；
簡述在不同的製作模式及規模下，演講及主持工作的異同。
單元一 演講和主持技巧概論
單元二 公眾演說基本功（1）：構思主題
單元三 公眾演說基本功（2）：資料搜集
單元四 講稿的鋪排（1）：破冰開場
單元五 講稿的鋪排（2）：主體內容－演講者篇
單元六 講稿的鋪排（3）：主體內容－主持篇
單元七 重點歸納及完美結語
單元八 基本活動製作的認識
單元九 輔助工具的運用
單元十 建立個人風格
單元十一 主持人及演講者的臨場前準備
單元十二 臨場技巧（1）：帶動氣氛
單元十三 臨場技巧（2）：應變技巧
