是次備忘錄由都大商學院院長區啟明教授與信和集團聯席董事兼人力資源總監廖懿妮簽署，雙方將緊密合作，致力推動酒店及旅遊業的持續發展。協議下其中一個重要合作領域是擴展都大學生於信和酒店旗下在香港、新加坡，以及悉尼的酒店實習機會。
區啟明教授致辭時，感謝信和酒店一直以來為都大學生提供寶貴的實習機會，並表示是次簽署合作備忘錄將進一步加強雙方的合作伙伴關係。他表示︰「這份備忘錄正式確立了雙方對未來發展的承諾。我們很榮幸能與信和酒店開展更緊密的合作，從而為學生提供更好的就業前景，並為香港乃至香港以外地區的人才需求作出更大的貢獻。」
廖懿妮對於香港都會大學與信和酒店的緊密合作亦表示熱切期待。她表示︰「都大致力培養學生成為對社會有傑出貢獻的人才，成績有目共睹。除了提供實習機會外，信和酒店亦希望與都大透過其他合作項目，為年青學生提供一個可持續發展的平台，以助他們充分發揮潛能。」
