學科主任：王明善博士，心理學文學士（優等榮譽）（加州大學洛杉磯分校）；社會工作學碩士（優異）、幼兒教育政策哲學博士，香港大學
課程編撰：勵楊蕙貞博士，香港都會大學；馮施鈺珩教授，香港都會大學；鄧廣威博士，香港都會大學
本科為幼兒教育文憑課程的必修科目。
目標
本科旨在使學員對幼兒教育發展的進程有清晰的了解，並能反思及分析如何不斷提升幼兒教育的質素。
內容
本科內容包括：
輔助學習活動
修讀本科需180小時。本科安排八次導修課，每次兩小時。
成績評核
本科有三份作業及一次期終考試。學員必須使用網上學習系統（OLE）繳交作業，特定作業除外。
指定教科書
簡楚瑛（2016）《幼兒教育課程模式》，第四版，台北：心理出版社。
