去年夏季，人文社會科學院首次開辦通識教育科目「粵劇文化：導賞與體驗」，學院副教授陳家愉博士笑言：「獲悉開辦這學科，我立刻舉手自薦參與。」從事翻譯教學，亦鍾愛唱粵曲，陳博士近年致力於粵劇翻譯研究及探究劇目的文化底蘊，並持續參與校內的粵劇推廣活動。
有見新世代與粵劇明顯存在鴻溝，陳博士期望學科透過活潑生動的方式讓年輕人對粵劇有基本認識。「若能吸引部分學生持續欣賞，已很理想。」班上共有 64 位學員，個別兒時曾習粵劇，其餘皆屬門外漢；部分課堂在線舉行，氣氛難免較為慢熱。
擔任學科主任的她多番奔走，用盡方法加強課堂互動：「我主要講授粵劇與文學的關係，談及上一輩人常用的廣東俗語，特意考考他們，推動討論。」戲行資深樂師王勝泉師傅應邀授課，講解推車功架、男花旦等傳統時配合表演片段，又在堂上拉奏樂器，部分學生懂彈結他，師生有共同話題，擦出火花;殿堂級粵劇音樂大師朱慶祥師傅親臨課堂指導及示範奏樂，彌足珍貴。陳博士又聯繫西九文化區戲曲中心，在中心實地舉行五節課，由全職演員、樂師親身示範不同的舞台技巧。為貫徹「體驗」的學科宗旨，學生獲邀請進劇場看戲，細聽詳細的解說。校友兼粵劇演員吳立熙在場表演，並分享新生代投身戲行的經驗，格外親切。
課堂上亦淺論粵劇翻譯，豐富學生的知識。陳博士在教學上向來重視啟發學生，恩威並施，推動認真學習：「對表現欠佳、散漫的學生，我必定嚴格要求，糾正態度。」另一方面，她欣慰修讀文學翻譯碩士課程的學生，對冷門的學術領域懷抱求知熱忱：「他們很努力，態度認真，積極回應提問，流露真正的學習興趣。」
總結課程，陳博士喜見成果：「學生對粵劇雖陌生，但仍努力學習，有五、六位特別投入，興趣持續。」這個通識科目於今明兩年續辦，戲曲中心的課堂將更豐富多姿，並加強唱腔介紹，鼓勵學生試唱：「堂上我會示範唱，同學們也應嘗試唱，才算得上體驗。」
回溯童年，陳博士一度被粵劇的大鑼大鼓困擾，笑言：「聽着只覺吵耳！」從小便醉心中國文學的她，偶爾發現粵曲的唱詞別具韻味，便嘗試逐步親近。及至執教大學，在「粵曲迷」同事帶引下開始唱曲，漸漸發展成頭號興趣：「愈唱愈感興趣，只要懂得粵曲的結構、特點，相信很多人都會喜歡，不會覺得吵耳。」
鑽研文學翻譯多年，對結合方言、音律、傳統習俗的粵劇，陳博士不諱言在翻譯上是非常困難，相關的研究亦非熱門的學術範疇，她卻知難而進，深信學術天地應百花齊放。「我會繼續努力灌溉，期望夾縫中開出花朵。」刻下她正進行「1930–1970 年代香港粵劇唱腔流派革新與傳承」研究計劃，探討不同粵劇流派的歷史沿革，並訪問戲行中人、學者，她補充：「當中也包括修讀這學科的學員，他們的意見將融入研中。」同時，她又着手在大學圖書館的網頁開設唱腔研究的專頁，更期盼有機會成立粵劇研究中心，加強大眾對粵劇的關注，希望大學在粵劇研究領域上，可以佔有重要的席位。
